ホップの魅力を“もっと”楽しむ、ジューシーなIPA
8Peaks BREWING「Matto Hop IPA（マットホップIPA）」は、香りづけのホップをふんだんに使用し、華やかなアロマと果実味あふれる味わいを楽しめるIPAです。
「まっと」は諏訪地域の方言で「もっと」を意味し、その名の通りホップの個性を存分に味わえる一本に仕上げられています。
アルコール度数は6.0％。ホップ由来の瑞々しく華やかな香りが立ち上り、ジューシーな果実味と心地よい苦味が絶妙なバランスで広がります。
食欲を刺激するほどよい苦味が全体を引き締め、飲み応えがありながらも爽やかな後味を楽しめます。
8Peaks BREWINGでは、「このビールを飲むために八ヶ岳へ訪れたい」と思ってもらえる存在を目指し、諏訪地域の自然や食文化に寄り添うビール造りを追求しています。
甘み・香り・苦味・コクのバランスを丁寧に設計し、食事とともに楽しめる味わいを大切にしています。
グリルした肉料理や焼き野菜との相性は抜群。
ホップの豊かな香りとジューシーな風味が料理の旨みを引き立て、食卓をより味わい深いものにしてくれる一杯です。
