オレンジ果肉のように広がる、ジューシーなペールエール
RIKRI BREWING「Flooded」は、KrushとTriumphを中心にドライホップを施したアメリカンペールエールです。
オレンジ果肉を思わせるジューシーで華やかなアロマを引き出し、ホップの香りをストレートに楽しめる一杯に仕上げられています。
アルコール度数は5.5％。
搾りたてのオレンジやマンダリン、みかんを連想させるやわらかな柑橘香が立ち上がり、その奥にはほのかなトロピカル感も感じられます。
Quantum Citraによって柑橘のキャラクターに厚みを加えながら、KrushとTriumphが持つフレッシュなオレンジ感や果肉感を際立たせています。
発酵にはBRY-97を使用し、クリーンで雑味のない仕上がりに。ホップ由来のフレーバーに厚みを持たせることで、軽やかでありながら物足りなさを感じさせないバランスを目指しています。
曲名に由来する「Flooded」という名前の通り、グラスいっぱいに柑橘の香りが満ちていくような一本。
華やかさと飲みやすさを兼ね備えた、RIKRI BREWINGらしいペールエールです。
