が北海道に行った際のお土産として買ってきてくれた、Brasserie Knotの「MOON」。
スペックを見ると、アルコール度数8％、IBU 70と中々強烈。ビアスタイルはダブルIPAとなっています。

これは飲む前から覚悟を決める必要が有るスペックですが、実際どんな感じでしょうか。
レビュー行ってみたいと思います。

想像を遥かに超える軽快さ。飲みやすすぎてヤバい

グラスに注ぐと、泡立ちはそれなりに良い感じでした。ただ気泡は大きめだったので比較的泡が消えていくのは速いかも。
香りはすごく華やか。とってもいい香りがしました。

ではまずはひと口。

「え！？めっちゃ飲みやすい」
でした。

かなりの衝撃でした。8％なのでそれなりにアルコールを強く感じたり、重かったりするのかなって思えば、普通の5％くらいのビールを飲んでるのと変わらない軽快さです。
そして、気になるような苦味が全然有りませんでした。むしろ甘味と同程度のバランスに感じます。

少し飲み進めてから、妻が結構苦みは感じるよって言ってたので、缶に目をやったらIBU 70って書いてあってビックリです。
感覚的には30くらい。せいぜい40かなって感じです。確かに言われてみると瞬間的に感じてる苦みは強いのかも知れませんが、殆んど苦味が目立つことが無いバランス感でした。

今日は食後にメロンが出てきて、せっかくならメロンと合わせてみようと思ったので、ビールの後にメロン。メロンの後にビールを飲んだりしたけど、思いの外相性が良かったです。
メロンの甘さを邪魔しないし、ビール自体も苦味が強くなったり変に味が変わったりしない。むしろちょっと美味しくなった？くらいの感じでした。

このMOONとメロン。悪くないペアリングです。
どっちも北海道産だからですかね！

ホントに飲みやすくて、ラガーとペース的に変わらないくらいで飲み終わってしまったので、飲み終わった直後は顔が赤くなる前でした。
これは相当キケンな1杯ですね。気をつけないとベロベロになってしまう。

ビール苦手な人に勧められるか

IBU（国際苦味単位）は「70」と数値上はかなり高いのに、実際に感じた苦みとしても圧倒的に数値以下でした。
アルコール度数も8％と高いのに圧倒的に飲みやすいので、これはオススメです。

飲める指数としては

ビール苦手なボク独自の指数。1缶（350ml）飲みきれるかどうか。

ラガーみたいにスイスイ1缶飲める。
でした。

アルコール度数8％有ると、最初は良くても後半に重くなったりしちゃう事が有るのに、微塵も感じさせずに最後まで飲めてしまったキケンなやつです。