今回飲んだのは、FUKUOKA CRAFT BREWINGの『博多ラガー』。
hirasawaからいただいた一本だ。
すっきりと仕上げた飲みやすさ重視のラガー
との事で、この日はゴクゴク飲みたい気分だったこともあり、この一本を選んだ。
そして、飲む前に思わず見入ってしまったのが缶のラベルデザイン。
福岡の街並みをモチーフにしたデザインになっていて、福岡出身の自分としては、それだけでも嬉しくなってしまう。『博多ラガー』って名前だけど、百道浜あたりの景色だ。福岡タワーやドームもあるし。こうした地元を感じられるデザインはやはり特別だ。
少し話がそれてしまったが、期待を胸に開栓した。
スッキリとして飲みやすさ重視のラガーだが、酸味が残る
グラスに注ぐと、泡立ちは良好。ただし泡持ちはあまり良くなく、比較的早く落ち着いた。
飲むと、苦味は控えめでスッキリとした飲み口。商品説明どおり飲みやすさを重視した造りになっていることが伝わってくる。
一方で、軽いだけではなく、コクも感じられるので満足感もある。
飲み終わりには少し酸味が残る印象で、このあたりは好みが分かれるかもしれない。
自分が感じた印象は、hirasawaのレビューとかなり近いかな。
今回の合わせたのは、たこ焼き。
醤油をかけて食べるのがお気に入りだ。
この組み合わせが思っていた以上によく、たこ焼きの生地の甘みがビールの酸味をやさしく包み込み、全体のバランスがぐっと良くなったように感じた。
単体で飲んだ時よりも飲みやすくなった。
料理と合わせて楽しみたいラガー
感想としては、単体でじっくり味わうというより、食事と一緒に楽しむことで魅力がより引き立つビールかもしれない。
スッキリした飲み口とほどよいコク、そして飲み終わりに感じる酸味が、料理と合わせることでちょうど良いアクセントになる。
ラベルから感じる福岡らしさも含めて、地元を思い出しながら楽しめる一本だった。
