今回飲んだのは、NOMENDO BREW STANDの『越谷バーガンディエール』。
hirasawaから頂いたNOMENDO BREW STANDの3本目。
今回もどんな個性があるのか気になりながら、早速開栓。

炭酸感を感じず、甘みの余韻が強い

グラスに注ぐと、泡立ちはあまり良くない。香りは甘い感じ。
飲んでみると、まず感じたのは甘み。最初の一口はカラメルっぽい甘さをかなり感じる。しかも、その甘みが飲み終わった後までしっかり残る。
全体として、重たさはなくかなりスッキリしている。ただ、余韻として残る甘みの存在感がかなり強い。
炭酸はかなり控えめでスルスル飲めた。個人的には、もう少し炭酸が強ければ印象が変わったかもしれない。

合わせたおつまみは、エアリアルしお味。
うす塩の塩気が、ビールの甘みの余韻をうまくリセットしてくれる。
そのおかげで、かなり飲みやすくなった印象だった。

甘みの強さが気になった。好みが分かれる一本

感想としては、かなり個性的が強い一本だった。
スッキリしていて飲みやすさはある。その一方で甘みの余韻を強く感じた。
個人的には、この甘みが少し強すぎた。
もう少し炭酸が強いか、余韻が抑えられていれば、さらに楽しめたと思う。

好みは分かれそうだが、しっかり印象に残るタイプだった。