今回飲んだのは、サントリーの『サントリー生ビール〈夏生〉』。
名前から分かるように季節限定のビールで、暑い日に思いっきり飲みたい一本。
最近は少し涼しい日が続いていたが、気温も上がってきたので、ちょうどいいタイミングだと思い開栓した。
キレのある爽快な飲み口は、正に夏仕様
グラスに注ぐと、泡立ちはそこそこ。
飲むとキレのある味わいとほんのりした苦味を感じる。でも、決して強すぎず、とても心地よい。喉越しも軽快で、飲み終わった後はかなりスッキリ。まさに夏に合うビールという感じだ。
重厚感を楽しむタイプではなく、暑い日にゴクゴク飲みたくなるような爽快さ。
今回合わせたおつまみは、セブンでよく見かける冷やして食べる竜田揚げ。
揚げ物のコクを『夏生』のスッキリした後味がリセットしてくれ、どちらも止まらなかった。
スッキリ感が強くクセもないので、揚げ物系のおつまみに関わらず、幅広いおつまみと相性がよさそうだ。
夏のイベントで選びたい一本
感想としては、「暑い季節に向けた限定生ビール」というのは間違いないと思う。
キレのある飲み口とスッキリした後味のおかげで、暑い日でも重たさを感じることなく楽しめる。
バーベキューや家飲み、友人との飲み会など、夏のイベントで冷やして用意しておけば、間違いなく活躍してくれそうだ。
気軽に手に取れる価格帯なのも魅力で、この季節の定番としてまた飲みたくなる一本だった。
