わりと近くに有るリカーマウンテンって酒屋にて購入してきた、京都醸造の「〇のち△」。
ビアスタイルはフルーツサワーエールってことで、そんなにサワーエール得意じゃないんだけど、こう言ったのもたまには飲んでみなきゃ!って思って購入した1本です。
京都醸造自体は大好きなビールが多いし、フルーサワーと言っても好みかもしれない!って期待を込めて飲んでみます。
想定よりずっと酸っぱい!
グラスに注ぐと、泡立ちはほぼ有りませんでした。それよりも液色がビールじゃないっすね。完全にオレンジジュースとかの色味です。
香りの方もそれに負けじとしっかり柑橘系の香りが漂います。ただ、強さ的にはそこまででも無い感じ。
ではまずはひと口。
「これは酸っぱい!」
でした。
今回のビールは、正直終始酸っぱいしか言ってませんでした。
酸味強めなビールがあまり得意じゃないのも有るけど、このビールの酸味やら味は苦手な感じが否めません。
公式の紹介文では、
バランスのよい酸(さん)・甘(かん)・苦(く)の味わいを楽しめる設計
って書いてあるんだけど、甘味と苦味はそんなに強く感じませんでした。
ただ、今日は妻がカップヌードルのトムヤムクンを食べてたので、スープを少しもらってから飲んだら、甘味と苦味も分かるくらいにはなりました。
やはり、酸味の感じ方でこのビールの印象は変わりそうです。
酸味強めのサワーエール得意な方ならばっちり刺さる気がします。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU(国際苦味単位)は「15」と控えめ。
ビールっぽい味は殆ど無いし、とってもジューシーなので、酸味が得意だったり好きな人にはとてもお勧めできる1杯です。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶(350mlとして)飲みきれるかどうか。
半分くらいで良いかな。
でした。
実際には1缶飲みきってますが、半分も飲めば十分かな。くらいな感じでした。
いくら京都醸造とは言え、やはり酸味強めなビールはあまり得意じゃないみたいです。