yukiから頂いた、うちゅうブルーイングの「MARS」。
火星の名を冠するこのビールはどんな感じなんでしょうか。

レビュー行ってみたいと思います。

ジューシーさ際立つ、飲み応え抜群な1杯だった

グラスに注いでいると、トロピカルな感じの香りが漂ってきます。これは香り大爆発ですね。
泡立ちはそこそこ。

ではまずはひと口。

「意外と苦味もしっかり感じるけどめっちゃジューシー」
って感じでした。

香りも凄ければ飲んだ際のジューシーさも凄いんだけど、思いの外苦味もしっかり感じました。
最初こそ苦味が目立つ印象が有ったけど、飲んでる内にこの苦味も無いと甘ったるさみたいなのが目立ってしまい、飲み疲れるかもって思いました。

この苦味も含め、全体のバランスが取れており、飲み応えも抜群。
また、アルコール度数は7%と高めなのに、飲んでる時はアルコール感も殆んど感じること無く飲めました。ただ飲み込んだ後の後味ではさすがに度数の高さを感じます。
とは言え、最後までスイスイ飲めてしまいました。

そして、Hazy IPAらしく濁りはしっかり有るのに、酵母とかが全然沈殿してないのは意外でした。
多くの場合、結構沈んでるんですけど。

味としては、如何にもうちゅうブルーイングのビール飲んでるな!って感じの方向性で、飲んでる時に「まさにうちゅうっぽい味だ」って言ってたら、妻に『語彙力!』って突っ込まれました。
でもうちゅうのビール飲んだことあれば、うちゅうっぽいなって思う気がする。

ビール苦手な人に勧められるか

IBU(国際苦味単位)は不明。飲み始めはやや苦味が目立ったけど、それでも突出してる感じは一切無く、バランス良く仕上がってて、トロピカルでジューシーな感じがすごいので、かなりお勧めできる1杯です。
ただ、度数は高めなのでそこはご注意でしょうか。

飲める指数としては

ビール苦手なボク独自の指数。1缶(350ml)飲みきれるかどうか。

スイスイ1缶飲める。
でした。

度数7%で、結構どっしりした濃厚なビールなのに、最後までペース落ちずにスイスイ飲めました。流石のバランス。