埼玉県三郷市の、みさと団地にお店を構える「成島商店」で購入した、Primary Barrelsの「Untitled(アンタイトル)」。
初めて飲むブルワリーなので、どんな感じなのか楽しみ。
ではレビュー行ってみます。
度数6.5%やIBU47を感じさせない飲みやすさ
フタを開けると、華やかな香りが広がります。ビアスタイルはAmerican IPAとなっていますが、Hazy IPAで感じる香りそのもの。
泡立ちに関してはそんなでも有りませんでした。
ではまずはひと口。
「これはうまいHazy IPAだ」
でした。
実際に飲んでみても、味は完全にHazy IPAですね。液体も濁りが有るし、香りもそうだし。
American IPAと聞いて想像する味とは明らかに異なってました。
ビアスタイルは置いといて、しっかり旨味を感じられる1杯です。
炭酸は優しく、苦味もIBU47とは思えないほどマイルドに感じます。そして、アルコール度数は6.5%と高めなのに、不思議なほど軽快に飲めちゃいます。
実際、結構なペースで飲みきっちゃいました。
軽快なのにしっかりした飲み応えが有り、フルーティさも良い感じで、これは完成度高いなって思いました。
これは、妻もわりと気に入った様子でした。
「成島商店」で購入したビールは、好みに合うのが多いですね。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU(国際苦味単位)は「47」と数値だけ見ると高めだけど、全体のバランスが良く、苦味が目立つ感じは全くありませんでした。
これはお勧め出来る1杯です!
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶(350ml)飲みきれるかどうか。
驚くほど軽快にスイスイ1缶飲める。
でした。
Primary Barrelsは初めてだったけど、ここもレベル高いですね。
他のも見掛けたら買って飲んでみたいと思います。